সারা দিনের টেপার বা পুরো পরিবারের মধ্যাহ্নভোজনের জন্য ম্যাকারনি কোফটোর সাথে ফ্লফি বেবি ব্লাশ মিটবলের রেসিপি। সঙ্গে ঘন, তাজা টমেটো সস।
ফ্লফি মিটবলগুলি ফেটা পনির দিয়ে ভরা
লাল মাংসের বলগুলি তরুণ এবং বৃদ্ধ সবাই পছন্দ করে। এটি গ্রীসের একটি ক্লাসিক এবং প্রিয় খাবার যা আমরা প্রায়শই ভাজা আলু বা স্প্যাগেটি দিয়ে উপভোগ করি। তাই আজ আমরা ছোট পাস্তা দিয়ে সেগুলি তৈরি করব এবং শিশুরা সারা দিন টেপারগুলি চাটবে!
পুরো দিনের জন্য ম্যাকারোনি কোফটোর সাথে ভাজা মিটবলের মৃত্যুদন্ড দেখুন:
সংক্ষিপ্ত স্প্যাগেটি জন্য মৃত্যুদন্ড
একটি বড় পাত্রের জলে এক চিমটি বা দুটি লবণ দিয়ে, প্যাকেজের নির্দেশাবলী অনুসারে ছোট ম্যাকারনিটি সিদ্ধ করুন। ফুটন্ত পরে, পাস্তা ছেঁকে, অলিভ অয়েল যোগ করুন, মিশ্রিত করুন এবং একপাশে সেট করুন।
Meatballs জন্য মৃত্যুদন্ড
একটি বেসিনে মিশ্রিত কিমা, পেঁয়াজ যা আমরা গ্রাইন্ডারের মধ্য দিয়ে দিয়েছি, গলিত রসুন, জলপাই তেল, লবণ, গোলমরিচ, কাটা পার্সলে, পুদিনা, গ্রেট করা টমেটো, ভিনেগার এবং ভাল- রুটি হাত দিয়ে ভিজিয়ে নিন।
এছাড়াও ডিম এবং জিরা যোগ করুন এবং উপাদানগুলি একজাত না হওয়া পর্যন্ত ফেটিয়ে নিন। একটি স্বচ্ছ ফিল্ম দিয়ে মিশ্রণটি ঢেকে রাখুন এবং উপাদানগুলি সেট না হওয়া পর্যন্ত 30 মিনিটের জন্য রেফ্রিজারেটরে ময়দা রাখুন।
স্কুল 2024 এর জন্য রেসিপি: স্বাস্থ্যকর সহজ এবং সুস্বাদু
তারপরে আমরা আমাদের মিটবলগুলিকে আকার দিই এবং গরম তেলে ভাজতে থাকি যতক্ষণ না তারা একটি সুন্দর রঙ পায়। আমরা তাদের রান্নাঘরের কাগজ দিয়ে একটি প্লেটে রাখি এবং একপাশে রাখি।
ব্রেসড মিটবলের জন্য মৃত্যুদন্ড
টমেটো কুঁচি করে একপাশে রেখে দিন। কিছুক্ষণের মধ্যে গরম জলপাই তেল, কাটা পেঁয়াজ এবং গলিত রসুন চকচকে হওয়া পর্যন্ত ভাজুন। তারপর কাটা মরিচ যোগ করুন এবং আরও কিছুক্ষণ ভাজুন।
গ্রেট করা টমেটো, টমেটোর পেস্ট, চিনি, লবণ, গোলমরিচ, দারুচিনি এবং মশলা যোগ করুন। জল যোগ করুন এবং যত তাড়াতাড়ি সস ঘন হতে শুরু করে, মাংসবল যোগ করুন। এটি সব একসঙ্গে আবদ্ধ এবং পরিবেশন পর্যন্ত আমরা ফুটান।
.png)
0 Comments